Hibernate 设计了 CriteriaSpecification 作为 Criteria 的父接口，下面提供了 Criteria和DetachedCriteria 。
Criteria 和 DetachedCriteria 的主要区别在于创建的形式不一样， Criteria 是在线的，所以它是由 Hibernate Session 进行创建的；而 DetachedCriteria 是离线的，创建时无需 Session，DetachedCriteria 提供了 2 个静态方法 forClass(Class) 或 forEntityName(Name) 进行DetachedCriteria 实例的创建。
Criteria查询对查询条件进行了面向对象封装，符合编程人员的思维方式，不过HQL (Hibernate Query Lanaguage)查询提供了更加丰富的和灵活的查询特性，因此Hibernate将HQL查询方式立为官方推荐的标准查询方式，HQL查询在涵盖 Criteria查询的所有功能的前提下，提供了类似标准SQL语句的查询方式，同时也提供了更加面向对象的封装。完整的HQL语句形势如下： Select/update/delete…… from …… where …… group by …… having …… order by …… asc/desc 其中的update/delete为Hibernate3中所新添加的功能，可见HQL查询非常类似于标准SQL查询。由于HQL查询在整个Hibernate实体操作体系中的核心地位，这一节我将专门围绕HQL操作的具体技术细节进行讲解。
缓存是介于应用程序和物理数据源之间，其作用是为了降低应用程序对物理数据源访问的频次，从而提高了应用的运行性能。缓存内的数据是对物理数据源中的数据的复制，应用程序在运行时从缓存读写数据，在特定的时刻或事件会同步缓存和物理数据源的数据。
缓存的介质一般是内存，所以读写速度很快。但如果缓存中存放的数据量非常大时，也会用硬盘作为缓存介质。缓存的实现不仅仅要考虑存储的介质，还要考虑到管理缓存的并发访问和缓存数据的生命周期。
Hibernate的缓存包括Session的缓存和SessionFactory的缓存，其中SessionFactory的缓存又可以分为两类：内置缓存和外置缓存。Session的缓存是内置的，不能被卸载，也被称为Hibernate的第一级缓存。SessionFactory的内置缓存和Session的缓存在实现方式上比较相似，前者是SessionFactory对象的一些集合属性包含的数据，后者是指Session的一些集合属性包含的数据。SessionFactory的内置缓存中存放了映射元数据和预定义SQL语句，映射元数据是映射文件中数据的拷贝，而预定义SQL语句是在Hibernate初始化阶段根据映射元数据推导出来，SessionFactory的内置缓存是只读的，应用程序不能修改缓存中的映射元数据和预定义SQL语句，因此SessionFactory不需要进行内置缓存与映射文件的同步。SessionFactory的外置缓存是一个可配置的插件。在默认情况下，SessionFactory不会启用这个插件。外置缓存的数据是数据库数据的拷贝，外置缓存的介质可以是内存或者硬盘。SessionFactory的外置缓存也被称为Hibernate的第二级缓存。
近年来ORM(Object-Relational Mapping)对象关系映射，即实体对象和数据库表的映射)技术市场人声音鼎沸，异常热闹， Sun在充分吸收现有的优秀ORM框架设计思想的基础上，制定了新的JPA(Java Persistence API)规范。JPA Java Persistence API，是Java EE 5的标准ORM接口，也是ejb3规范的一部分。
那么什么是JPA呢？JPA是通过JDK5.0注解或XML描述对象-关系表的映射关系，并将运行期实体对象持久化到数据库中去。
Hibernate中持久对象有三种状态：瞬时（transient）状态；持久化 (persistent) 状态；脱管(detached) 状态。持久对象的三种状态的转变依赖session对象上的操作进行。
上面提到Hibernate 中一个重要的类SESSION。作用相当于JDBC中CONNECTION对象。是执行持久化操作（crud）的主要类。当一个对象被持久化时，会被加到session缓存中。Session缓存的作用是减少数据库的访问频率，提高性能。正是由于其缓存的存在，在各个方法的差异中最大的不同就是处理缓存数据的方式不同。从而导致性能各异。理解HIBERNATE的工作原理，主要就是要理解其缓存工作机制，以及缓存与数据库的之间维护，从而能了解到其提供的各种操作方法上的区别。 下面描述了持久对象状态转化时操作方法：
